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中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)学些什(shén)么(me)内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是全球十大(dà)热门行业之一(yī)，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都(dōu)是(shì)一(yī)直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来(lái)，在(zài)国际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大(dà)型活(huó)动将在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日益增大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人(rén)才将成(chéng)为职(zhí)场(chǎng)上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十大百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集团(tuán)在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店(dià中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分n)，酒店行业在不断扩(kuò)充中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分，对(duì)人才的需求也不(bù)断增加，每年都需要(yào)数以千计的(de)国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培(péi)养目标与要(yào)求本专业培(péi)养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线的(de)，德智体美等全面发(fā)展(zhǎn)的(de)中等职(zhí)业(yè)技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐(cān)饮、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培养，主要(yào)学习经(jīng)济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学(xué)生在学(xué)习期间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅(lǚ)游学(xué)概论、前厅(tīng)客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的(de)职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知(zhī)识和(hé)自学能(néng)力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理(lǐ)念，了(le)解现代服务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与(yǔ)基本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机(jī)操作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有(yǒu)专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店管理专业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专(zhuān)业，也(yě)称招待管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒店管理方面(miàn)的人才，但(dàn)刚从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具(jù)备(bèi)一定的实(shí)际经验才有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低，但随(suí)着目前国(guó)内外(wài)旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必(bì)修的课(kè)程(chéng)，野旅(lǚ)主要(yào)有(yǒu)以下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研究占比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会学习到食品相关的(de)科学(xué)、食物的(de)选配、如何正确地储(chǔ)存食品(pǐn)、如何正确地(dì)处(chù)理各种食物(wù)等(děng)了(le)解食物的(de)各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适用。

　　中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分2、厨(chú)房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色(sè)，学习服(fú)务客(kè)人(rén)的各(gè)种不同(tóng)的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比较有意思的一(yī)门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的(de)酒(jiǔ)类，还要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒(jiǔ)店(diàn)行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已经算是最基础的(de)了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基本地学习(xí)如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的(de)运用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习(xí)的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的(de)发展方向可以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也(yě)可以直接成(chéng)为酒店的(de)高层管理者，特(tè)别(bié)是制定战(zhàn)略发(fā)展方向(xiàng)的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的(de)内容，还会了解到每(měi)个部门的具(jù)体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘(pán)如(rú)何拿(ná)、中西餐如(rú)何正确服务客(kè)人等(děng)，也(yě)就是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实践为主的(de)学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作过就可(kě)以(yǐ)发现，酒店(diàn)里(lǐ)的运营(yíng)高层基(jī)本都是从基层部门干出来(lái)的(de)，很(hěn)少有专门(mén)研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店(diàn)管理行业人(rén)士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不高(gāo)的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验(yàn)的(de)积累，做到了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技(jì)能学(xué)习开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础(chǔ)服务(wù)岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目(mù)前大(dà)部分从业者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至大部分(fēn)是农民(mín)工(gōng)。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务(wù)人员所获得的收入(rù)、社会地位、个(gè)人成(chéng)就感是(shì)相(xiāng)当低的(de)，前期(qī)必须(xū)能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会(huì)地位的工(gōng)作岗位。